[ 클로즈업, 보르도 ]
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클로즈업, 보르도/'멋' 따라 2010.12.03 4 comment
클로즈업, 보르도/'맛' 따라 2010.11.29 3 comment
클로즈업, 보르도/'맛' 따라 2010.09.21 8 comment
[ 미각 놀이터 ]
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냉동실에 남은 다진고기류와 얼린 떡을 보고 빨리 먹어 치워서 다른 거 넣을 자리좀 마련해야겠다는 생각에..
미각 놀이터/한국의 맛 2011.01.12 4 comment
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프로피테롤 Profiterole 이름이 생소하신가요? 사실 우리 나라에서도 즐겨먹는 슈크림빵이랍니다. 슈(chou)..
미각 놀이터/프랑스의 맛 2010.12.30 3 comment
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연말이 다가오고 있는 만큼, 푸아그라를 만들어 보았습니다. 작년에도 만들었는데, 첫번째시도라 망해서, ..
미각 놀이터/프랑스의 맛 2010.12.28 3 comment
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Joyeux Nol !! 올해 크리스마스는 처음으로 프랑스식으로 보냈어요. 프랑스에서는 가족끼리 보내는 크리스..
미각 놀이터/프랑스의 맛 2010.12.25 2 comment
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이탈리아 남부지방에 사는 친구가 있는데요, 이번 여름에 집에 갔다가 오는 길에 이칼리아에서도 그 친구 ..
미각 놀이터/또 다른 맛 2010.09.25 1 comment
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까마득한 옛날은 아니구요, 6-7년 전 유럽여행을 할때 벨기에 먹자골목에서 처음으로 홍합찜을 먹어보고는 ..
미각 놀이터/프랑스의 맛 2010.09.23 1 comment
[ 세상과 소통 ]
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Perigord Noir 저번에 올린 1편에 이은 (http://vinca.tistory.com/71) 뒤늦은 2편이 나갑니다. 몇 년 전까..
세상과 소통/France 2011.01.24 1 comment
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Perigord Noir : Les Eyzies-de-Tayak 벌써 눈이 내리는 겨울이지만, 사진으로나마 따뜻함을 느껴보고자 이..
세상과 소통/France 2010.12.13 1 comment
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Collioure 프랑스 남서쪽에 위치한 지중해의 작고 아담한 마을이예요. 예술가의 마을로도 잘 알려져 있는데..
세상과 소통/France 2010.09.15 3 comment